Tarta cu faina de cocos si afine
March
30
- 6 linguri faina cocos
- 3 oua mari
- 1 cana lapte
- 1 lingura zeama lamaie
- Coaja de la o lamaie mica
- Esenta vanilie
- 3 linguri ulei cocos topit
- 2 linguri indulcitor (agave sau sirop curmale)
- 100 g afine
Mod de preparare:
Se bat bine ouale si se amesteca cu celelalte ingrediente exceptand afinele. Compozitia rezultata (una fainoasa) se aseaza cu o lingura intr- o forma de tort dupa care se pun afinele deasupra. Se lasa la cuptor la foc mic 30 min. Dupa ce s a racit se taie in bucati subtiri si se serveste intr -un bol impreuna cu iaurt grecesc +/- seminte de chia sau goji.