Ingrediente:

• 6 linguri faina cocos
• 3 oua mari
• 1 cana lapte 
• 1 lingura zeama lamaie
• Coaja de la o lamaie mica
• Esenta vanilie
• 3 linguri ulei cocos topit
• 2 linguri indulcitor (agave sau sirop curmale)
• 100 g afine

Mod de preparare:

Se bat bine ouale si se amesteca cu celelalte ingrediente exceptand afinele. Compozitia rezultata (una fainoasa) se aseaza cu o lingura intr- o forma de tort dupa care se pun afinele deasupra. Se lasa la cuptor la foc mic 30 min. Dupa ce s a racit se taie in bucati subtiri si se serveste intr -un bol impreuna cu iaurt grecesc +/- seminte de chia sau goji.