January 23

  

 

Ingrediente:

  • 1/2 cana qinoa fiarta
  • 2-3 foi nori
  • Cateva felii somon afumat

Mod de preparare:

Se fierbe 20-30 minute quinoa si se lasa la racit. Pe un servetel de rogojina se pune foaia de nori si se tapeteaza 3/4 din aceasta un strat subtire de quinoa. Se pune pe marginea cu quinoa somonul si se ruleaza pana la capat. Se lasa la rece si se taie dupa 30 min. In quinoa se poate adauga otet de orez sau alge pt un gust mai puternic. Se serveste cu sos de soia neandulcit.