July 30

IMG_20130729_191528

Ingrediente:
– 1 pui bio
– 1 bulb fenicul
– 40 catei usturoi
– sare, piper
– rozmarin, patrunjel, cimbru, tarhon
– cateva linguri ulei masline

Mod de preparare:
Se amesteca uleiul de masline cu condimentele si se unge puiul. Se taie marunt feniculul si impreuna cu cateii de usturoi se aseaza in jurul puiului. Se acopera cu o folie de aluminiu si se lasa timp de 2 ore la 180 grade.