February 28

  


Ingrediente:

  • 1 cana naut uscat nefiert
  • 1 ceapa mare
  • 1 legatura mare patrunjel
  • Sare
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingura plina faina
  • 2 lingurite chimion
  • 2 lingurite coriandru

Mod de preparare:

Se lasa nautul in apa peste noapte dupa care se scurge si se sterge cu un servetel. Se amesteca toate ingredientele cu mixerul vertical, se modeleaza pasta in forma de chiftele si se prajesc in ulei.