August 12

IMG_20130811_140553


Ingrediente:
– 500g ficatei pui
– 500g ciuperci
– 2 + 3 oua
– 1 ardei
– patrunjel proaspat
– sare, piper, vegeta, usturoi praf

Mod de preparare:
Se fierb ciupercile si ficateii dupa care se maruntesc cu mixerul. Se adauga condimentele, cele 2 oua, ardeiul si patrunjelul bine maruntite. Se imparte amestecul in doua, se pune prima parte intr-un vas yena tapetat cu hartie de copt, celelalte 3 oua fierte in prealabil si ce-a dea doua parte din amestec. Se lasa la cuptor 30 minute la foc moderat.